Dallı Darı (Panicum virgatum L.)’nın Silaj Olarak Değerlendirilme Potansiyeli

Authors : Halit TUTAR, Kağan KÖKTEN
Pages : 2488-2494
Doi:10.21597/jist.1137073
View : 47 | Download : 11
Publication Date : 2022-12-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu araştırma, Bingöl Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Alanı’nda yetiştirilen 5 farklı dallı darı çeşidinin insert ignore into journalissuearticles values(Alamo, Cave in Rock, Cloud Nine, Kanlow ve Shawnee); silaj kalitesinin belirlenmesi amacıyla 2020 yılında yapılmıştır. Bitkiler çiçeklenme döneminden 10-15 gün sonra hasat edilmiş, parçalanan bitki örnekleri plastik bidonlara doldurulmuş ve oda sıcaklığında 45 gün süre ile fermantasyona bırakılmıştır. Silaj materyallerinde; fiziksel puan, kuru madde oranı, pH, asit deterjanda çözünmeyen lif insert ignore into journalissuearticles values(ADF);, nötral deterjanda çözünmeyen lif insert ignore into journalissuearticles values(NDF);, asit deterjan lignin insert ignore into journalissuearticles values(ADL);, ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP);, sindirilebilir kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(SKM);, kuru madde tüketimi insert ignore into journalissuearticles values(KMT); oranları, nispi yem değeri insert ignore into journalissuearticles values(NYD);, asetik asit insert ignore into journalissuearticles values(AA);, bütirik asit insert ignore into journalissuearticles values(BA);, laktik asit insert ignore into journalissuearticles values(LA); ve propiyonik asit insert ignore into journalissuearticles values(PA); içerikleri incelenmiştir. Araştırma sonucuna göre; incelenen özelliklerin hepsinde dallı darı çeşitleri arasındaki farklılık istatistiki olarak p≤0.01 düzeyinde çok önemli bulunmuştur. Dallı darı çeşitlerine ait silajların fiziksel puanının 7-11 puan arasında, kuru madde oranının %40.21-47.21, pH değerinin 4.32-4.59, ADF oranının %40.72-49.67, NDF oranının %55.65-63.65, ADL oranının %12.50-15.07, HP oranının %4.82-8.42, SKM oranının %50.20-57.17, KMT oranının %1.90-2.17, NYD’nin 73.35-95.57, AA oranının %0.70-1.38, BA oranının %0.02-0.29, LA oranının %1.00-1.86 ve PA oranının %0.012-0.034 arasında olduğu tespit edilmiştir. Elde edilen verilere göre, dallı darı çeşitleri arasında en kaliteli silajın Cloud Nine çeşidinde olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Dallı darı, organik asitler, silaj, kalite

ORIGINAL ARTICLE URL