Gastrit ve Helicobacter pylori’de Sağlıklı Beslenmenin Tedavide Yeri ve Önemi

Authors : Rabia YAŞA, Mehmed Kürşad TÜRKDOĞAN

Pages : 1-8

View : 16 | Download : 12

Publication Date : 2019-12-27

Article Type : Review Paper

Abstract :Gastrit; mide duvarının mukozadan serozaya kadar olan iltihabi reaksiyonu olarak bilinmektedir. İnflamatuvar lezyonlar akut eroziv gastrit veya kronik atrofik gastrit olabilir. Akut gastritin kesin insidansı bilinmemektedir ve çoğu zaman semptomlar histolojik olarak doğrulamaksızın tedavi edilir. Kronik gastrit prevalansı, geçtiğimiz yıllarda gelişmiş popülasyonlarda belirgin bir şekilde azalmıştır ancak kronik gastrit, peptik ülser veya mide kanseri gibi şiddetli öldürücü sonuçları ile hala en yaygın ciddi pandemik enfeksiyonlardan biridir. Helicobacter Pylori (H. Pylori) ise; spiral şekilli, mikroaerofilik ve gram negatif bir bakteridir. Dünya Sağlık Örgütü tarafından Tip 1 kanserojen olarak ilan edilmiştir. Günümüzde gastrit, mide kanseri ve mide lenfoması gibi hastalıklar ile H. Pylori ilişkisinin varlığının gösterilmiş olması sonucu bu enfeksiyon büyük önem kazanmıştır. Günlük beslenme H. Pylori'ye karşı güçlü antibakteriyel aktiviteye sahip birçok besin öğesi sağlar. Diyet tedavileri, H. Pylori kolonizasyonunda bir azalmaya yol açar ve gastrit prevalansında bir azalmaya neden olarak gastrik adenokarsinom gelişmesi riskini azaltır. 
Keywords : gastrit, Helikobakter Pylori, Beslenme