Farklı Spor Branşlarıyla Uğraşan Sporcularda Beslenme Durumu, Diyet Kalitesi ve Besinsel Ergojenik Destek Kullanımlarının Değerlendirilmesi

Authors : Merve Şeyda KARAÇİL ERMUMCU, Derya SAÇLI

Pages : 955-962

Doi:10.61399/ikcusbfd.1257486

View : 66 | Download : 38

Publication Date : 2023-10-08

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmada farklı spor branşlarıyla uğraşan sporcularda beslenme durumu, diyet kalitesi ve besinsel ergojenik destek kullanımlarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem: Bu çalışma farklı spor dallarıyla ilgilenen 125 sporcuda yürütülmüştür. Sporcuların genel ve demografik özellikleri, besinsel ergojenik destek kullanımı ile besinsel ergojenik destek ürünlerine yönelik tutumları sorgulanmıştır. Antropometrik ölçümleri ve 24 saatlik besin tüketim kaydı alınmıştır. Sporcuların diyet kalitesinin değerlendirilmesinde Sağlıklı Yeme İndeksi-2015 kullanılmıştır. Bulgular: Sporcuların yaş ortalaması 21.1±3.51 yıldır. Sporcular sırasıyla takım insert ignore into journalissuearticles values(%64,0);, dövüş insert ignore into journalissuearticles values(%20,8);, dayanıklılık insert ignore into journalissuearticles values(%10,4); ve kuvvet insert ignore into journalissuearticles values(%4,8); sporlarını tercih etmektedir. Sporcuların üçte biri insert ignore into journalissuearticles values(%36,0); besinsel ergojenik destek kullanmaktadır. Sporcularda en çok tercih edilen besinsel ergojenik destek ürünleri sırasıyla sporcu içecekleri insert ignore into journalissuearticles values(%19,2);, proteinli süt/yoğurt insert ignore into journalissuearticles values(%17,6);, sporcu barları insert ignore into journalissuearticles values(%12,8);, kreatindir insert ignore into journalissuearticles values(%11,2);. Takım sporlarında yer alan sporcuların günlük ortalama toplam enerji, posa ve karbonhidrat alım miktarları, kuvvet sporlarıyla ilgilenenlerin protein alım miktarı ve dövüş sporuyla ilgilenenlerin yağ alım miktarları en yüksek bulunmuştur insert ignore into journalissuearticles values(p>0,05);. Sporcuların sadece %2’sinin diyet kalitesinin iyi olduğu belirlenmiştir. Sonuç: Sporcuların branşlarına özgü bireysel düzeyde yeterli, dengeli ve diyet kalitesi yüksek ve gerektiğinde besinsel ergojenik destek ürünün de eklendiği beslenme programlarının düzenlenmesi gerekmektedir.
Keywords : Sporcu beslenmesi, Besinsel ergojenik yardım, Beslenme durumu, Diyet kalitesi