Ekmeklik Buğday Genotiplerinin (Triticum aestivum L) Yüksek Sıcaklık Şartlarında Verim ve Bazı Kalite Özellikleri Yönünden Değerlendirilmesi

Authors : Hasan KILIÇ, Hüsnü AKTAŞ, Enver KENDAL

Pages : 1-18

View : 35 | Download : 15

Publication Date : 2020-07-27

Article Type : Research Paper

Abstract :Güneydoğu Anadolu Bölgesi 1. ve 2. alt bölgeleri yağışa dayalı ve ilave sulama şartlarında 2006/2007 yetiştirme döneminde yürütülen bu çalışmada; Nurkent, Gönen-98, Pehlivan ve Sagittario çeşitleri ile birlikte 21 ileri hattın başta tane verimi (TV) olmak üzere performans oranı (PO), başaklanma süresi (BS) bin dane ağırlığı (BTA), hektolitre ağırlığı (HL), tane protein oranı (TPO), SDS sedimentasyon testi (SDS), tane sertlik indeksi (SRT), nişasta oranı (NŞT), yaş glüten (YGLT) ve enerji değeri (W) gibi kalite özellikleri incelenmiştir. Genotip ortalamaları üzerinden en yüksek tane verimleri (TV) Diyarbakır sulu (DYB-S) (693 kg da-1) ve kuru (DYB-K) (608 kg da-1) şartlarından alınırken, en düşük tane verimi de (TV) (315 kg da-1) Mardin-Göllü lokasyonundan alınmıştır. Dane doldurma döneminde yüksek sıcaklığın etkili olduğu (>35 oC) Göllü lokasyonunda TPO, SDS, SRT, YGLT ve W gibi kalite özellikleri öne çıkarken, normal şartların etkili olduğu DYB lokasyonunda ise TV, HL, BS, NST, BTA, BB gibi özellikler öne çıkmıştır. Gerek TV (458.8 kg da-1) ve gerekse PO (%64.4) bakımından yüksek değerlere sahip erkenci G24, sıcaklık stresine en toleranslı genotip olarak belirlenmiştir..
Keywords : Biplot, Kalite

ORIGINAL ARTICLE URL