Traditional Usage of Some Wild Plants in Trabzon Region (Turkey)

Authors : Sefa AKBULUT, Zafer Cemal ÖZKAN

Pages : 135-145

View : 35 | Download : 16

Publication Date : 2014-12-24

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Trabzon ilindeki yerel halk tarafından sağlık, gıda, baharat gibi çeşitli amaçlarla kullanılan doğal bitkiler tespit edilmiştir. Araştırma Haziran 2011- Ekim 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Trabzon il sınırları içindeki bazı ilçe, köy ve yaylalarda yüz yüze görüşmeler yapılmış ve bölge insanının kullandığı, bilgi verdiği bitkiler toplanmıştır. Toplanan bitkilerin yerel adları, kullanım şekilleri, kullanılan kısımları ve kullanım amaçları hakkında bilgiler kayıt altına alınmıştır. 162’si kadın, 118’i erkek olmak üzere toplam 280 kişi ile birebir anket uygulanmıştır. Toplamda 87 bitki hakkında bilgi derlenmiştir. Bunların 9 tanesi kültür bitkisidir. Bitkiler çok çeşitli rahatsızlıklar için kullanılsa da özellikle deri hastalıkları, solunum yolu hastalıkları, mide rahatsızlıkları, yaralar, dini inançlar, besi hayvanlarının sağlığı ile süt ve yağ verimini artırmak amaçlı kullanımlar ilk sıralarda yer almaktadır. Ayrıca bu çalışma ile Calvatia utriformis, Trifolium canescens, Castanea sativa, Fagus orientalis, Cyclamen coum var. caucasicum, Alnus glutinosa subsp. barbata, Colchicum speciosum, Phedimus stoloniferus, Picea orientalis gibi bitki taksonlarına ait farklı kullanım alanları da tespit edilmiştir
Keywords : Geleneksel kullanım, Tıbbi ve aromatik bitki, Trabzon, Türkiye