HEDONİK AÇLIK VE MENTAL SAĞLIK
Authors : Seniha Çukurovalı Soykurt
Pages : 375-380
Doi:10.35365/ctjpp.24.4.10
View : 41 | Download : 43
Publication Date : 2024-12-20
Article Type : Review Paper
Abstract :Tarih öncesi insanların sürekli yiyecek aramasının temel amacı, enerji homeostazını koruyarak ve açlığı önleyerek hayatta kalmaktır. Tüm insanların, açlıklarını gidermek için çeşitli yiyecekler yemeyi istemek için doğal bir nedenleri vardır. İnsanların, vücutlarında depolanan büyük miktarda yağa rağmen, acıkmadan yemek yeme eğiliminde olduğu görülmektedir. Kan glukoz düzeyinin azalması ve serbest yağ asidi düzeyinin artması sonucunda ortaya çıkan açlık hissi esnasında, gıdaların tadı ne olursa olsun, sadece enerji ihtiyacını karşılamak için ihtiyaç halinde tüketilmesi durumu homeostatik açlık olarak tanımlanmaktadır. Hedonik açlık durumu ise homeostatik olmayan açlık durumudur. Gıdanın tadına, kokusuna ve diğer duyusal özelliklerine bağlı olarak artan iştahla ilişkilidir ve biyolojik ihtiyaç olmaksızın yemek yeme eyleminden zevk alma durumu olarak tanımlanmaktadır. Sağlığın korunması için, sağlık üzerinde etkili olan ve sağlığı bozan faktörlerin bilinmesi gereklidir. Bu yazıda hedonik açlık ve mental sağlık arasında ki ilişkinin varlığını araştırmak hedeflenmiştir.Keywords : hedonik açlık, homeostatik açlık, mental sağlık