As an alternative fermented feed for animal nutrition: Chia (Salvia hispanica L.) plant silage

Authors : Gökhan FİLİK, Ayşe Gül CİVANER, Gizem KEZER

Pages : 133-144

View : 17 | Download : 11

Publication Date : 2022-12-16

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmanın temel amacı Chia insert ignore into journalissuearticles values(Salvia hispanica L.); bitkisinin silaj üretiminde kullanılabilirliğini belirlemek ve yem değerini ortaya koymaktır. Chia bitkisi süt olum döneminde hasat edilmiş ve 4 muamele 3 tekerrür insert ignore into journalissuearticles values(kontrol, %2.5 melas, %1 tuz, %2.5 melas + %1 tuz); olacak şekilde silaja dönüştürülmüştür. Chia bitkisi silajının fiziksel insert ignore into journalissuearticles values(sıcaklık, renk, pH, suda çözünür karbonhidrat miktarı);, kimyasal insert ignore into journalissuearticles values(kuru madde, ham protein, organik madde, kül, toplam karbonhidrat, eter miktarı, asit deterjan lignin, asit deterjan lif, nötr deterjan lif, ham lif, sindirilebilir ham protein, toplam sindirilebilir besin maddeleri, sindirilebilir kuru madde, kuru madde alımı, lifsiz karbonhidratlar, metabolize edilebilir enerji, bağıl besleme değeri, bağıl yem kalitesi, hemiselüloz, selüloz, azot içermeyen öz, enerji değeri); ve mikrobiyel insert ignore into journalissuearticles values(toplam aerob mezofilik bakteri, laktobasil ve enterobakter sayısı); özelliklerini belirlemek için analizler yapılmıştır. Mevcut RFV değerlerine göre %2.5 melas + %1 tuz katkılı chia bitkisi silajı 164.58±4.73 değer ile yüksek kaliteli silaj olarak kabul edilmiştir. Ayrıca %2.5 melas + %1 tuz katkılı silajın kontrol grubuna göre daha iyi olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Fermentasyon, silaj kalitesi, silaj mikrobiyolojisi