Samsun ekolojik koşullarında bazı iki sıralı arpa (Hordeum vulgare conv. distichon) çeşitlerinin verim, verim unsurları ile bazı kalite özelliklerinin incelenmesi

Authors : Abdulveli SİRAT, İsmail SEZER

Pages : 23-34

View : 66 | Download : 9

Publication Date : 2017-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, bölgeye uyumlarını belirlemek amacıyla 12 arpa çeşidinin (Fahrettinbey, Cumhuriyet-50, Özdemir-05, Kalaycı-97, Çıldır-02, İnce-04, Efes-98, Erciyes, Çumra-2001, Sladoran, Tarm-92 ve Tokak-157/35) verim ve verim unsurları ile birlikte bazı kalite kriterleri, 2007-2008 ve 2008-2009 yetiştirme dönemlerinde Samsun’da (Gelemen) incelenmiştir. Denemeler her iki yıl, tesadüf blokları deneme deseninde 4 tekrarlamalı olarak kurulmuş olup, incelenen bütün tarımsal özellikler yönünden çeşitler arasında önemli farklar bulunmuştur. Çeşitlerin başaklanma süresi 120.00-132.00 gün, olgunlaşma süresi 160.00-170.63 gün, bitki boyu 91.59-121.27 cm, m2’deki başak sayısı 400.29-493.75 adet, başak uzunluğu 7.28-9.56 cm, başaktaki tane sayısı 24.29-27.28 adet, başakta tane ağırlığı 0.94-1.06 g, hasat indeksi % 34.61-43.00, tane verimi 378.47-525.50 kg/da, tane iriliği oranı % 81.94-91.19, 1000 tane ağırlığı 37.82-49.84 g, hektolitre ağırlığı 65.83-70.48 kg, ham protein oranı ise % 10.26-12.00 arasında değişim göstermiştir. En yüksek tane verimine Sladoran, Fahrettinbey ve Çumra-2001 çeşitleri (sırasıyla, 525.50, 512.57 ve 507.25 kg/da), en yüksek 1000 tane ağırlığına Fahrettinbey (49.84 g) ve Sladoran (47.97 g) çeşitleri, en yüksek hektolitre ağırlığına Sladoran (70.48 kg) ve Fahrettinbey (69.15 kg) çeşitleri, en yüksek ham protein oranına ise Efes-98 çeşidi (% 12.00) sahip olmuştur. Bu çalışma sonucunda verim ve kalite özellikleri bakımından düşünüldüğünde, Sladoran, Fahrettinbey ve Çumra-2001 çeşitlerinin, diğer çeşitlere göre Samsun koşullarında umutvar çeşitler olduğu sonucuna varılmıştır.
Keywords : Arpa, çeşit, tane verimi, verim unsurları, kalite

ORIGINAL ARTICLE URL