Oxidant-Antioxidant Balance Changes in Adipose Tissues of High Fat Diet-Induced Obese Rats: Depot-Specific Manner and Ineffectiveness of N-Acetylcysteine

Authors : Cemil KAHRAMAN, Ahmet ALVER, Akın BODUR, İmran İNCE AKÇA, Diler US ALTAY, Sinan CANPOLAT

Pages : 66-71

Doi:10.30934/kusbed.498189

View : 24 | Download : 13

Publication Date : 2019-05-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Çalışmanın amacı karaciğer ve farklı yerleşimli yağ dokularındaki oksidatif strese N-asetilsisteinin (NAC, antioksidan) ve yüksek yağlı diyetin (HFD) etkilerini araştırmaktır. Yöntem: Çalışmamız kontrol, HFD ve NAC gruplarından oluşmaktadır (n=6). Kontrol grubu standart diyetle, HFD grubu yüksek yağ içeren diyetle, NAC grubu ise yüksek yağlı yem ve   içme suyuna katılan antioksidan molekül olan NAC ile beslendi (2 g/L). Tüm gruplar 85 gün boyunca ad libitum olarak beslendi. Beslenme periodunun sonunda karaciğer, subkutan, epididimal ve perirenal yağ dokularında antioksidan enzimler (süperoksit dismutaz, katalaz, glutatyon peroksidaz), glutatyon ve malondialdehit seviyeleri ölçüldü. Bulgular: HFD grubunda malondialdehit (MDA) seviyesi karaciğer ve perirenal yağ dokusunda yüksekti. Ayrıca HFD grubunda süperoksit dismutaz (SOD) ve katalaz aktivitesi hem epididimal hemde perirenal yağ dokusunda, glutatyon peroksidaz aktivitesi epididimal ve subkutan yağ dokusunda düşüktü. Glutatyon ise sadece karaciğer dokusunda düşük tesbit edildi.   NAC uygulaması subkutan yağ dokusunda SOD ve glutatyonu yükseltti.   Sonuç: Mevcut bulgular oksidatif stres ve antioksidan enzim profillerinin farklı bölgelerde yerleşmiş adipoz dokusunda değişken olduğunu, NAC uygulamasının bazı dokularda antioksidan enzim aktivitelerini artırmasına rağmen oksidan-antioksidan denge açısından önemli bir etkisinin olmadığını göstermektedir.
Keywords : Adipoz doku, N asetilsistein, glutatyon peroksidaz, yüksek yağlı diyet, malondialdehit, oksidatif stres