Effects of Poppy Seed Oil Supplementation in Diets on Egg Production, Egg Quality and Some Blood Parameters in Laying Hens

Authors : İ Bayram, İS Çetingül, M Yardımcı, EH Şahin, AB Akkaya, C Uyarlar

Pages : 37-42

View : 16 | Download : 3

Publication Date : 2008-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Haşhaş bitkisi ve ondan elde edilen yan ürünleri, sentetik olarak üretilemediğinden dolayı, insanlık için hala en önemli bitkidir. Bu araştırma, yumurta tavuğu rasyonlarına ilave edilen haşhaş tohumu yağının (HTY) yumurta verimi (YV), yem tüketimi, yemden yararlanma oranı (YYO), yumurta kalitesi parametreleri (şekil indeksi, kabuk kalınlığı, sarı indeksi, ak indeksi, sarı rengi ve haugh birimi), yumurta kolesterol seviyesi ile bazı kan parametreleri (kolesterol, trigliserit, HDL ve LDL) üzerine etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırmada HTY ilave edilmeyen bir kontrol ve % 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 ve 2.5 oranlarında HTY ilave edilen 5 adet deneme grubu oluşturulmuştur. Araştırma 8 hafta sürdürülmüştür. Rasyonlara HTY katılması ile yumurta verimi olumsuz etkilenmemiştir. HTY yumurta kabuk kalınlığı ve kan HDL değerlerini artırmıştır. Sonuç olarak, YV ve kalitesine negatif etkileri olmaması ve YYO’nı olumlu yönde etkilemesinden dolayı HTY’nın yumurta tavuğu rasyonlarında % 2.5 düzeyine kadar kullanılabileceği kanaatine varılmıştır
Keywords : Tavuk Yumurta verimi Haşhaş tohumu yağı Kan