The Effects of Chitosan Oligosaccharide (COS) Treatment on Oxidative Stress and Its Relation with Intestinal Microflora in Rats Exposed To Cadmium

Authors : İhsan KISADERE, Hakan TAVŞANLI, Mukadderat GÖKMEN

Pages : 110-117

Doi:10.30607/kvj.677666

View : 19 | Download : 5

Publication Date : 2020-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, kronik olarak Cd’a maruz kalan ratlarda kitosan oligosakkarit’in (COS) oksidatif stress ve bağırsak mikroflorası üzerine etkilerinin araştırılmasıdır. Hayvanlar rastgele olacak şekilde; kontrol (C; n=8), kadmiyum (Cd; n=8), kitosan oligosakkarit (COS; n=8) ve kadmiyum+kitosan oligosakkarit (Cd+COS; n=8) gruplarına ayrıldı. Daha sonra, kadmiyum klorid (CdCl2) (2mg/kg/day) Cd ve Cd+COS gruplarındaki hayvanlara haftada 3 kez 4 hafta boyunca oral yoldan verildi. Kitosan oligosakkarit de (200 mg/kg/day) COS ve Cd+COS grubundaki hayvanlara haftada 5 kez 4 hafta boyunca oral olarak uygulandı. Deneme sonunda, serum TAS, TOS seviyeleri, plasma ALT, AST, GGT, T.pro, Alb, Bil, Creat ve BUN değerleri ölçüldü. Enterobacteriaceae, Lactococcus spp. ve Lactobacillus spp. sayılarıda belirlendi. Serum TOS seviyeleri Cd grubundaki hayvanlarda COS grubundakilere oranla önemli derecede yüksek bulundu (p <0,05). Cd grubundaki hayvanların ince bağırsaklarında, kronik Cd uygulaması Lactococcus spp. sayısında 0.66 log’lık bir düşüşe sebep oldu. Sonuç olarak, her iki bileşiğin antimikrobiyel etkinliği şelat oluşumuna bağlı olarak (COS-Cd) Cd+COS grubundaki hayvanlarda azalma gösterdi.          
Keywords : Kadmiyum, Kitosan oligosakkarit, mikroflora, oksidatif stres, rat