The Effects of Nutritional Periods on Oxidative Stress Levels in Lambs During Birth-Weaning Period

Authors : Duygu BUDAK, Besime DOĞAN DAŞ, Güzin CAMKERTEN, Yavuz KAL

Pages : 275-284

Doi:10.30607/kvj.1054150

View : 22 | Download : 11

Publication Date : 2022-09-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, ırk ve cinsiyete göre homojen seçilmiş 10 kuzudan oluşan 4 deneme grubu ile 40 adet yeni doğan tekiz Akkaraman ve Merinos kuzular kullanılmıştır. Deneme, kuzuların doğumundan itibaren, ilk uygulama 14. günde olmak üzere 21 günlük periyotlar ile 5 besleme periyodunu kapsayan 100 gün sürede gerçekleştirilmiştir. Kuzular ilk iki ay kuzu başlangıç yemi, sonrasında deneme süresince kuzu büyütme yemi ile ad-libitum ve 250g/gün/baş kuru yonca otu ile beslenmişlerdir. Araştırmanın sonunda; en düşük total antioksidan seviye (TAS)’nin Akkaraman erkek kuzularında, en yüksek değerinin ise Merinos ırkı dişi kuzularda olduğu, Merinos ırkı dişilerde de erkeklerine göre daha yüksek bulunduğu tespit edilmiştir (P<0.05). Deneme süresince total oksidan seviye (TOS) ve nativ tiyol (NTL) değerleri bakımından gruplar arasında farklılık olmadığı gözlenmiştir (P˃0.05). Akkaraman ırkı erkek ve dişi kuzulardan elde edilen oksidatif stres indeksi (OSI), Merinos ırkı erkek ve dişi kuzulara ait OSI’nden yüksek bulunmuş, dişi Merinoslarda daha düşük OSI’ne ulaşıldığı (P<0.05), total tiyol (TTL) düzeylerinin Merinos ırkı erkek kuzularda Akkaraman ırkı erkek kuzulara göre arttığı tespit edilmiştir (P <0.05). Merinos ırkının Akkaraman ırkına göre sütten kesim ardından yeme adaptasyonunun daha iyi olduğu sonucuna varılmıştır.
Keywords : Kuzu, Oksidatif stres, Ruminant, Tiyol disülfit dengesi