Some Egg Quality Characteristics and Hatching Performances of Leghorn Hybrids

Authors : Hasan KESKİN, Emre ARSLAN, Mustafa GARİP, Cahit ÖZCAN

Pages : 500-506

Doi:10.30607/kvj.1166930

View : 15 | Download : 3

Publication Date : 2022-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma Leghorn ırkı tavuklar ile beş farklı genotipin melezlemesi sonucunda elde edilecek yavruların kuluçka performansı ve bazı yumurta kalite özelliklerini incelemek için yapılmıştır. Çalışmanın deneyi Selçuk Üniversitesi Prof. Dr. Hümeyra Özgen Çiftliğinde gerçekleştirildi. Her bir genotipe ait bir erkek yirmi dişi hayvan olacak şekilde planlanan çalışmada toplamda her sürüden 186 yumurta incelendi. Yerli ırkımız olan Denizli ve lokal olarak yetiştiriciği artan Aracuana, Brahma, Cornish ırkları ile yapılan birleştirmelerde kuluçka sonuçlarında olumsuzluk bulunmamıştır. Yumurta kalite özellikleri incelendiğinde ise F1 genotipler arasında yumurta ağırlığı bakımından farkın önemsiz olduğu ve ortalama 46.91-51.54 g arasında değiştiği tespit edildi. F2 kuşağı incelendiğinde ise yumurta ağırlığının genotip grupları arasında farklılık gösterdiği ve ağırlık ortalamalarının 57.6-67.14 g arasında değiştiği tespit edildi. Ayrıca aynı kuşakta genotipin kabuk mukavemeti ve kabuk ağırlığı değerlerine etkisi önemli, Haugh Unit ve sarı yüksekliğine etkisi ise önemsiz bulundu. Sonuç olarak, düşük verim performansına sahip genotiplerin ticari önemi olan genotiplerle melezlemeleri gelecek nesiller için alternatif üretim sistemlerine bir genotip kazandırılabileceği sonucuna varıldı.
Keywords : Genotip, kuluçka randımanı, leghorn, melezleme, yumurta kalitesi