PERAKENDE SEKTÖRDE YOĞUNLAŞMANIN ETKİLERİ: REKABET ve İŞGÜCÜ PİYASASI AÇISINDAN BİR DEĞERLENDİRME

Authors : Ali KOÇ, Süreyya KOVACI, Gülden BÖLÜK

Pages : 66-99

View : 22 | Download : 11

Publication Date : 2009-09-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Son yirmi yıllık dönemde özellikle gelişmekte olan ülkelerde perakende sektörün geçirmiş olduğu köklü değişimin sonucunda sektörde çokuluslu firmalar baskın duruma gelmiş ve yoğunlaşma oranları artmıştır. İlk en büyük beş firmanın satış payları bakkaliye, gıda ve hatta gıda alt grubunda (ör: sebze-meyve) artmaktadır. Araştırmalar birçok ülkede büyük zincir marketlerin tedarikçilere karşı tekel gücü kullandıklarını ortaya çıkarmıştır. Artan yoğunlaşmanın işçi ücretlerini düşürdüğü, iş olanaklarını azalttığı ve yoksulluğu arttırdığı ampirik araştırmalarla ortaya konulmuştur. Türkiye’de 2008 yılında organize perakendenin HTÜ ciro payı %57,5 ve ilk en büyük beş market zincirinin (Migros, Bim, Metro-Real, CarefourSA ve Tesko-Kipa) gıda perakende satışlarındaki payı %61’i aşmıştır. Zincir marketlerin tedarikçilere karşı monopson gücünü kullandığı tespit edilmiştir
Keywords : Perakende sektörde yoğunlaşma, gıda perakendeciliği, perakendeci tekel gücü