Microflora of Digestive Tract in Poultry

Authors : Rojan ALBAZAZ, Emel BÜYÜKÜNAL BAL

Pages : 39-42

Doi:10.18016/ksujns.40137

View : 73 | Download : 12

Publication Date : 2014-11-19

Article Type : Other Papers

Abstract :Bağırsak florasını oluşturan mikroorganizmalar normalde sindirin sisteminde yaşarlar ve konakçılarınınsağlığı ile büyümesi üzerinde yararlı etkiler oluştururlar. Burada bulunan tekhücreli mikroorganizmalardominant durumdaki bakteriler ile birlikte fungus ve protozoalardır. Üç ana kısımdan oluşan bağırsakta;duedonum ve ince bağırsakta bakteri sayısı oldukça azdır <10g. Mikrobiyal fermantasyonun daha çokgerçekleştiği sekumda 10g-1 (yaş ağırlık) kadar bakteri bulunurken, çoğu kanatlıda oldukça kısa olan kalınbağırsak ince bağırsağın posterior bir uzantısı olup, sekumla başlayıp kloakla sona ermektedir. Kanatlıların farklısindirim sisteminin farklı bölümlerindeki pH ve içeriğin geçiş zamanı özgün mikrobiyal popülasyonunoluşmasını sağlamaktadır. Bağırsaktaki mikroorganizmaların kompozisyonu her zaman stabil olmayıp, bununlabirlikte farklı bağırsak kısımlarında türler ve bireyler içinde homojen değildir. Bağırsak miroflorasının oluşumudinamik olup, çevre ve yaş gibi faktörlerce etkilenmektedir. Kanatlılarda mikrobiyal kominite kompozisyonu ilk2-3 haftalık dönemde fazla miktarda değişmekte ve son değişikliğin görüldüğü 5-6 haftalık dönemde stabil halegelmektedir. Bu derlemede, bağırsak florasını etkileyen bazı faktörler, kanatlılarda bağırsak bakterisi üyeleri veLactobasillerin bağırsak florasındaki rollerine değinilmiştir.
Keywords : Bağırsak Mikroflorası, Kümes Hayvanları, Laktobasil

ORIGINAL ARTICLE URL