Balık Unu Yerine Kısmen Kullanılan Akasya (Acacia karroo) Tohumu Ununun Sazan (Cyprinus carpio) Yavrularında Büyüme ve Vücut Kompozisyonu Üzerine Etkisi

Authors : Fatma ÇOBAN, Mehmet ORUÇ, Hakan BÜYÜKÇAPAR

Pages : 91-97

Doi:10.18016/ksujns.34476

View : 108 | Download : 12

Publication Date : 2016-05-24

Article Type : Other Papers

Abstract :Akasya (Acacia karroo) tohumu ununun sazan (Cyprinus carpio) balıklarının pratik diyetlerinde protein kaynağı olarak kullanılabilirliğini belirlemek için laboratuvar koşullarında, 60 günlük besi denemesi yürütülmüştür. Akasya tohumu diyetlere %5, 10, 15, 20 ve 25 oranlarında katılmıştır. Bu diyet grupları büyüme parametreleri bakımından balık unu ve soya unu ağırlıklı diyetle beslenen kontrol grubuyla karşılaştırılmıştır. Denemede canlı ağırlık kazanımı bakımından %5, 10 ve 15’lik diyet grupları ile kontrol grupları arasında fark görülmezken (P>0.05), %20 ve 25’lik diyet gruplarında büyüme kontrol grubuna göre düşük bulunmuştur (P<0.05). Yüksek oranlarda (>%15) akasya tohumu içeren diyetlerle beslenen balıklarda yağ oranı diğer gruplara göre düşük çıkmıştır. (P<0.05). Akasya tohumunun sazan (Cyprinus carpio) balıklarının diyetlerine %15’e kadar katılması balık büyümesi açısından herhangi bir sakınca yaratmamaktadır.
Keywords : Sazan, Cyprinus carpio, akasya, Acacia karroo, vücut kompozisyonu, büyüme

ORIGINAL ARTICLE URL