Farklı Silajlık Mısır Çeşitlerinin Hamur Olum Döneminde Silaj ve Tane Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors : Uğur BAŞARAN, Erdem GÜLÜMSER, Medine ÇOPUR DOĞRUSÖZ, Hanife MUT, Ayşenur ŞAHİN

Pages : 1-5

Doi:10.18016/ksudobil.348830

View : 21 | Download : 5

Publication Date : 2017-12-26

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma 9 farklı silajlık mısır çeşidinin (Cadız, Colonia, SY Lucrosa, Truva, BC 682, OSSK 596, DS 0224, Arifiye ve Sakarya) bazı silaj ve tane özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2013 ve 2014 yıllarında yürütülmüştür. Silaj ve tane özellikleri bitkilerin hamur olum döneminde incelenmiştir. Bu dönemde alınan bitkiler 2 cm boyutunda parçacıklara ayrılmış ve 2’şer litrelik plastik kaplarda 25±2 o C sıcaklıkta 75 gün süre ile silolanmıştır. Daha sonra silaj örnekleri 60 o C’de sabit ağırlığa gelinceye kadar kurutulmuş ve öğütülerek analize hazır hale getirilmiştir. Tane özellikleri için hamur olum döneminde alınan koçanlar 60 o C’de kurutularak, harmanlanmış ve öğütülerek analizi yapılmıştır. Silaj örneklerinde kuru madde oranı, ham protein oranı, ADF, NDF, K, P, Ca ve Mg içerikleri, tanede ise ham protein kül oranı ile nişasta ve yağ içerikleri belirlenmiştir. Birleştirilmiş yıllara göre; silaj örneklerinde kuru madde, ADF ve NDF oranları sırasıyla % 28.36 - 34.58, % 31.30 - 37.47 ve % 50.53 - 60.40, tanede ise nişasta, yağ ve kül oranı sırasıyla % 60.88 - 68.71, % 4.48 - 5.32 ve % 2.10 - 2.51 arasında değişmiştir. En yüksek ham protein oranı silajda % 9.09 ile SY Lucrosa, tanede % 11.36 ile Arifiye çeşidinde belirlenmiştir. Bununla birlikte silaj ve tane özellikleri arasındaki korelasyon da incelenmiş ve silajın kimyasal özellikleri ile tanenin içeriği arasında değişen oranlarda ilişki olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Silaj, mısır, tane, kuru madde, protein