Kuru Maya (Saccharomyces cerevisiae)’ nın Etlik Civcivlerde Büyüme Performansına Etkisi

Authors : Beyhan YETER, Özkan ALTUN

Pages : 751-756

Doi:10.18016/ksudobil.397124

View : 25 | Download : 10

Publication Date : 2018-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, yemlerine sırası ile % 0 (kontrol), 0.3 ve 0.6 oranlarında kuru maya ( Saccharomyces cerevisiae ) ilave edilen etlik piliçlerin (broyler) büyüme performansları araştırılmış, haftalara göre canlı ağırlıkları ve yem dönüşüm oranları incelenmiştir. Denemede her grup 3 tekerrür ve 4m 2 her tekerrüre 40 adet karışık cinsiyette Ross308 etlik civciv konulmuştur. Denemede standart 4 çeşit ticari yem (başlangıç, büyütme, etlik piliç ve bitirme) kullanılmıştır. Deneme sonunda, haftalara göre canlı ağırlık bakımından gruplar arasında istatistikî olarak bir fark görülmemiştir (P>0.05). 6. hafta sonunda kontrol, % 0.3 ve % 0.6 kuru maya gruplarındaki canlı ağırlıklar sırası ile 2597.7, 2654.9 ve 2568.4 g olarak bulunmuştur. Yem dönüşüm oranı (FCR) bakımından da gruplar arasında istatistikî bir fark bulunmamıştır (P>0.05). 6. hafta sonunda kontrol, % 0.3 ve % 0.6 kuru maya gruplarındaki yem dönüşüm oranları sırası ile 1.64, 1.69 ve 1.68 olarak bulunmuştur. Sonuç olarak, etlik piliç yemlerine farklı oranlarda ilave edilen kuru mayanın canlı ağırlık kazancı ve yem dönüşüm oranına etkisinin olmadığı belirlenmiştir.
Keywords : Etlik piliç, Büyüme performansı, Kuru maya Saccharomyces cerevisiae

ORIGINAL ARTICLE URL