Comparison of Shrub Leaves in terms of Chemical Composition and Nutritive Value

Authors : İbrahim ERTEKİN, İbrahim ATIŞ, Şaban YILMAZ, Ersin CAN, Mustafa KIZILŞİMŞEK

Pages : 781-786

Doi:10.18016/ksutarimdoga.v22i45606.530946

View : 22 | Download : 16

Publication Date : 2019-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı meyve oluşturma döneminde toplanan maki türlerinin yapraklarının kimyasal kompozisyonunu ve besin değerlerini karşılaştırmaktır. Bu amaçla Quercus coccifera L. ( QC ), Quercus branti Lindl. (QB), Quercus vulcanica Boiss and Heldr. Ex Kotschy (QV), Phillyrea latifolia (L.) Salibs ( PL ), Styrax officinalis L. ( SO ), Arbutus andrachne L. ( AA ) ve Olea europaea L. ( OE ) bitkilerinin yaprakları meyve oluşturma döneminde toplanmıştır. Bu araştırmada, kuru madde (KM), ham protein (HP), ham kül (HK), organik madde (OM), nötral deterjan lif (NDF), asit deterjan lif (ADF), asit deterjan lignin (ADL), lif olmayan karbonhidratlar (NFC), ham yağ (HY) ve kondense tanen (KT) özellikleri yaprakların kimyasal kompozisyonunu belirlemek için ölçülmüştür. Ek olarak, kuru madde tüketimi (KMT), kuru madde sindirimi (KMS), nispi yem değeri (NYD) ve metabolik enerji (ME ADF ) gibi özellikler ise yaprakların besleme değerini değerlendirmek için hesaplanmıştır. Yaprakların KM içeriği dışında incelenen tüm parametreler istatistiki açıdan önemli bulunmuştur. Mevcut çalışmanın sonuçları SO ’nun çiftlik hayvanları özelliklede keçiler için daha iyi bir besin değeri ve kimyasal içeriğe sahip olduğunu göstermiştir. Sonuç olarak, SO ’nun ileriki çalışmalarda çiçeklenme ve/veya daha erken bir periyotta incelenebileceği söylenebilir.
Keywords : Kimyasal kompozisyon, Ham protein, Kondense tanen, Besin değeri, Makiler