Antioxidant Activity, Isolation and Identification of Some Chemical Constituents of Sphaerophysa kotschyana

Authors : Abdussamat GÜZEL, Mahfuz ELMASTAŞ

Pages : 289-296

Doi:10.18016/ksutarimdoga.vi.642953

View : 18 | Download : 10

Publication Date : 2020-04-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Fabaceae'ye ait endemik bir bitki olan Sphaerophysa kotschyana , Konya bölgesindeki Tuz Gölü çevresinde dağılım gösterir. Bu çalışmada, S. kotschyana bitkisinden elde edilen metanol ekstrelerden antioksidan kapasitesi değerlendirildi. Elde edilen antioksidan aktivite sonuçlarına göre; serbest radikal (DPPH ● ) giderme aktivitesi ve indirgeme gücü aktivitesi standart antioksidanlara göre düşük olduğu gözlemlenirken, katyon radikal (ABTS ●+ ) giderme aktivitesi standart antioksidanlara benzer bir aktivite göstermektedir. Toplam fenolik bileşiklerin tayininde sırasıyla yaprak-sapı ve meyvede, 0,357 mg GAE / kg kuru bitki ve 0,006 mg GAE / kg kuru bitki olarak bulunmuştur. D-pinitol ve sukroz kromatografik ve spektroskopik teknikler ile izole edildi ve yapısı aydınlatıldı.
Keywords : Sphaerophysa kotschyana, Antioksidan kapasite, İzolasyon