Effects of Grape Seed and Soybean Extracts on Lipid Peroxidation in Streptozotocin Induced Rats

Authors : Elif GÜLBAHÇE MUTLU, Emine ARSLAN, Hilal ARİKOGLU, Kaniye Zeynep ÇALIŞKAN SAK, Salih VAROL

Pages : 1-9

View : 26 | Download : 15

Publication Date : 2022-04-27

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Son zamanlarda, yetersiz insülin sekresyonu ve etkileri ile karakterize olan diabetes mellitusta lipid peroksidasyonunun önemi bildirilmektedir. Bu hastalığı tedavi etmek için bitkisel tedaviler ve antioksidan ajanlar uygulanmış çalışmalar yapılmıştır. Bu çalışmanın amacı, streptozotosin (STZ) ile indüklenen diyabetik sıçanlarda üzüm çekirdeği ve soya fasulyesi ekstraktlarının lipid peroksidasyonu üzerine olası etkilerini belirlemektir. Gereç ve Yöntem: Sıçanlar 8 gruba ayrıldı: kontrol, diyabetik kontrol ve 6 ekstrakt grubu [üzüm çekirdeği (100 mg/kg, 200 mg/kg ve 400 mg/kg dozları) ve soya fasulyesi (100 mg/kg, 200 mg/kg ve 400 mg/kg dozları)]. Birinci grup (kontrol grubu) normal bir diyetle beslendi. Diyabetik gruplar (grup 2, 3, 4, 5, 6, 7 ve 8) yüksek yağlı bir diyetle beslendi ve Diabetes Mellitus, tek bir intraperitoneal 35 mg/kg STZ enjeksiyonu ile indüklendi. Daha sonra ekstreler, bir gavaj kullanılarak 28 gün boyunca ilgili tedavi gruplarına belirtilen dozlarda oral yoldan verildi. Tedavi sonunda karaciğer ve pankreas dokuları toplandı ve lipit peroksidasyon parametreleri ile malondialdehit (MDA) ve glutatyon (GSH) seviyeleri spektrofotometrik yöntemle ölçüldü. Bulgular: Her iki doku için de diyabetik kontrol grubunda MDA seviyeleri yüksek, GSH seviyeleri düşüktü. Tedavi gruplarında doza bağlı olarak MDA seviyeleri azaldı ve GSH seviyeleri arttı (p < 0.05). Sonuç: Sonuçlara göre üzüm çekirdeği ve soya ekstraktları diyabette lipid peroksidasyonunun neden olduğu hasarı önleyebilir.
Keywords : Deneysel Diabetes Mellitus, Üzüm Çekirdeği Ekstresi, Lipid peroksidasyonu, Soya fasulyesi, Streptozotosin