JERSEYLERDE SÜT PROTEİN POLİMORFİZMİ VE İLK LAKTASYON SÜT VERİMİYLE İLİŞKİSİ

Authors : Ceyhan ÖZBEYAZ, Metin BAYRAKTAR, Orhan ALPAN, Abdulkadir AKCAN

Pages : 27-33

View : 21 | Download : 11

Publication Date : 1991-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Karaköy Tarım İşletmesinde yetiştirilen 210 baş Jersey ineğe ait süt numunelerinde asi–kazein, b-kazein, k-kazein ve b-laktoglobulin fenotipleri belirlenmiş ve gen frekansları hesaplanmıştır. Fenotiplerin açığa çıkarılmasında poliakriliamid-jel elektroforez tekniği uygulanmıştır. asi–Cn lokusunda B ve C allelleri, b-Cn, k-Cn ve b-lg lokuslarında ise A ve B allelleri tesbit edilmiştir. Sadece asi–Cn lokusunda Hardy-Weinberg kuralından sapma belirlenmiştir. İlk laktasyon süt verimi bakımından en yüksek ortalama b-Cn A fenotipinde (2567.3 kg), en düşük ortalama ise k-Cn B fenotipinde (2467.8 kg) görülmüştür. Fenotip grupları arasında ilk laktasyon süt verimi için yapılan varyans analizleri sonucunda gruplar arasında önemli bir farklılık bulunamamıştır.
Keywords :