RUMEN İÇERİĞİNİN KUZU RASYONLARINDA KULLANILMA OLANAKLARININ ARAŞTIRILMASI

Authors : Güntekin YILDIZ, Ö Hakan MUĞLALI, Tülin DİKİCİOĞLU

Pages : 71-91

View : 14 | Download : 6

Publication Date : 1995-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, konsantre yemlere % 0 (kontrol), 10 (grup I), 20 (grup II) ve 30 (grup III) oranlarında katılan kurutulmuş rumen içeriğinin (KRI) merinos kuzularda besi performansı, ham besin maddeleri sindirilebilirlikleri ve bazı rumen sıvısı metabolitleri üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla, herbirinde 4 baş kuzu bulunan biri kontrol, üçü deneme grubu olmak üzere toplam 4 grup oluşturulmuş ve deneme 98 gün süreyle yürütülmüştür. Gruplarda günlük ortalama canlı ağırlık artışları sırasıyla 189.80, 159.69, 177.30 ve 164.03 g. olarak bulunmuştur. Günlük ortalama canlı ağırlık artışında kontrol ve I. deneme grubu arasındaki fark istatistiki yönden önemli çıkmıştır (P<0.05). Her kg. canlı ağırlık artışı için tüketilen konsantre yem ve toplam yem miktarları da, kuru madde üzerinden, gruplarda sırasıyla 4.82-7.24; 5.48- 8.03; 5.18-7.77 ve 5.54-8.33 kg/KM olarak hesap edilmiştir. Rasyonun, ham selüloz sindirilme dereceleri, gruplarda sırasıyla % 34.07, 41.92, 48.08 ve 64.24 olarak bulunmuştur. III. deneme grubuna ait değerler ile diğer grupların ortalama değerleri arasındaki farkların istatistiki yönden çok önemli olduğu saptandı (P<0.01). Buna göre konsantre yemlere katılan kurutulmuş rumen içeriği miktarının artışına paralel olarak selülozun sindirilme derecesinde yükselmeler tespit edilmiştir. Konsantre yemlere değişik düzeylerde katılan kurulmuş rumen içeriği, rumen Sıvısı pH'sını ve amonyak düzeylerini etkilememiştir. Elde edilen bulgulara göre, kurutulmuş rumen içeriğinin melas gibi tatlandırıcılar ilavesi ile alternatif bir yem maddesi olarak kuzu konsantre yemlerine % 20'ye kadar katılabileceği sonucuna varılmıştır.
Keywords : Rumen içeriği, Koyun, Besin performansı, Sindirilebilirlik, Rumen sıvısı metabolitleri