Türkiye'den Üzüm ve Üzüm Ürünleri İhracatına İlişkin RASFF Bildirimlerinin Analizi (2020-2025)

Authors : Burak Polat, Müge Kiraz, Fadime Nisa Küçük, Didem Kübra Kalin, Engin Gür, Osman Tiryaki

Pages : 1-8

View : 60 | Download : 46

Publication Date : 2025-06-30

Article Type : Review Paper

Abstract :ihracatına ilişkin Avrupa Birliği\\\'nin Gıda ve Yem İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) kapsamında yapılan bildirimler incelemiştir. RASFF portal üzerinden üzüm ve Türkiye ihracat ürünleri kaynaklı toplam 138 adet bildirim verileri karşılaştırılmıştır. Üzüm ürünlerinde en sık karşılaşılan kalıntı sorunlarının pestisit ve mikotoksin kaynaklı olduğu dikkat çekmiştir. En fazla bildirime konu olan pestisitlerin acetamiprid (29 bildirim), dithiocarbamate (12), lambda-cyhalothrin (8) ve metalaxyl (8) olmuştur. Özellikle kuru üzümde 13 okratoksin-A bildirimi tespit edilmiş, bu durum mikotoksin sorununun da önemli olduğunu ortaya koymuştur. Asma yaprağı ihracatında dithiocarbamate kalıntısı MRL değerinin 460 katı kadar tespit edilmiş ve aynı örnek de 13 farklı etkili madde daha Maksimum Kalıntı Limiti (Maximum Residue Limit, MRL) üzerinde olduğu bildirilmiştir. 2024 yılı, toplam 39 bildirimle en fazla uyarı alınan yıl olmuştur. RASFF verileri, pestisit kalıntısı ve mikotoksinlerin AB ihracatında ciddi bir engel olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, İyi Tarım Uygulamaları, Entegre Zararlı Yönetimi, hasat sonrası uygun kurutma-depolama süreçleri ve kalıntı kontrollerinin artırılması önemlidir. Bu kalıntılar yalnızca halk sağlığına değil, Türkiye\\\'nin dış ticareti ve sürdürülebilir bağcılığına da tehdit oluşturabilmektedir.
Keywords : Bağ, Kalıntı, Pestisit, Maksimum Kalıntı Limiti

ORIGINAL ARTICLE URL