Samsun Bölgesi Okçuluk Takımına Beslenme Eğitimi Verilerek Bazı Hematolojik Bulguların ve Performansın Değerlendirilmesi

Authors : Deniz DEREBASİ GÜNAY, Canan ASAL, Deniz Özge KESKİN YÜCELOĞLU, Funda ELMACIOĞLU, Seydi Ahmet AĞAOĞLU

Pages : 257-267

View : 20 | Download : 16

Publication Date : 2016-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmamız Okçuluk Takımına yeterli ve dengeli beslenme eğitimi verilerek, sporcuların performansına ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Ayrıca verilen beslenme programıyla sporcuların performans ve yaşam kalitelerinin arttırılması hedeflenmiştir. Çalışmaya toplam 14 sporcu katılmış olup, ölçümler açık hava sezonunda yapılmıştır. Sporculara her iki puanlamada 70 metreden toplam 36 ok atışı yaptırılmış, sporcu beslenmesi değerlendirme anketi verilerek beslenme bilgi düzeyleri belirlenmiştir. Ayrıca sporcuların 3 günlük besin tüketimi beslenme uzmanı tarafından saptanıp; kan parametreleri (hemoglobin, hematokrit, demir, demir bağlama kapasitesi, ferritin), kan şekeri düzeyleri ve antropometrik ölçümleri belirlenmiştir. Bu ölçümlerden sonra; beslenme uzmanı tarafından her sporcuya, yeterli ve dengeli beslenme programı hazırlanmıştır. Sporcular kişiye özgü diyet programlarını uygulamış ve 2 ay sonra kan parametreleri, kan şekeri düzeyleri, antropometrik ölçümleri, 3 günlük besin tüketimleri yeniden değerlendirilmiştir. Beslenme programı öncesi ve sonrası yapılan puanlamalardaki birinci seri glikoz değerleri arasında da anlamlı derecede farklılık tespit edilmiştir. (p <0,05) Sporcuların beslenme programı öncesinde ve sonrasında attıkları toplam puan farkı istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur (p<0,05). Her sporcunun bireysel özelliklerine uygun yeterli ve dengeli beslenme modelinin de performansının arttırılmasında önemli bir etmen olduğu gösterilmiştir
Keywords : Okçuluk, Beslenme, Kan Parametreleri