Türkiye`de Ankara Keçisi (Capra Hircus Ancryrensis) Yetiştiriciliğinin Dünü Bugünü ve Yarını

Authors : Güven ŞAHİN

Pages : 338-352

View : 20 | Download : 9

Publication Date : 2013-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Yıllarca Anadolu ile özdeşleşen ve Ankara insert ignore into journalissuearticles values(Tiftik); keçisi yetiştiriciliği denildiğinde ilk akla gelen Ankara ve yakın çevresi günümüzde ne yazık ki bu üstünlüğünü büyük ölçüde yitirmiştir. Coğrafi şartlar açısından Ankara keçisi yetiştiriciliği adına optimum koşullara sahip Türkiye’de bugün pek çok ilde tamamiyle bazı illerde de ciddi boyutlarda ziraat hayatından silinmiştir. Bu kayboluşta temel faktör ise yanlış devlet politikaları olmuştur. Oysa ki pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan ve binlerce yıldır iskan edilen Anadolu’da köklü bir keçicilik kültürü bulunmaktadır. Her ne kadar bugün İç Anadolu’dakine benzer coğrafi koşullara sahip yerlerde yetiştirilse de elde edilen tiftiğin, Türkiye’deki tiftik ile karşılaştırıldığında çok daha düşük kalitede olduğu gözlenmektedir. Bu çalışmada, orman düşmanı olarak topluma lanse ettirilen, yanlış politikalar sonucunda adeta yitirilme noktasına gelinen ve coğrafi çevreyle sıkı sıkıya ilişkili Ankara keçisi yetiştiriciliğinin geçmişten günümüze Türkiye’deki durumu ele alınmıştır.
Keywords : Ankara Keçisi, Capra hircus ancryrensis, tiftik, ziraat coğrafyası, hayvancılık, Türkiye