Journal article
Bovista plumbea Pers.`nın Yağ Asit İçeriklerinin İncelenmesi
Abstract
Bu çalışmada halk arasında puf mantarı olarak bilinen ve çeşitli bölgelerden toplanan Bovista plumbea Pers. türünün yağ asit kompozisyonları incelenmiştir. İncelenen türe ait yağ asit kompozisyonlarında oran olarak en fazla heneikosanoik asit insert ignore into journalissuearticles values(C21:0);, eikosenoik asit insert ignore into journalissuearticles values(C20:1);, behenik asit insert ignore into journalissuearticles values(C22:0);, vaksenik asit insert ignore into journalissuearticles values(C18:1);, linoleik asit insert ignore into journalissuearticles values(C18:2); ve linolenik asit insert ignore into journalissuearticles values(C18:3); izomerleri tespit edilmiştir.
Keywords
46 views · 12 downloads
