Kültür Mantarı Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer Üzerine Bir Araştırma: Taksonomik Durumunun ve Doğru Adının Incelenmesi

Authors : İsmail ORUK, Mehmet AKYÜZ

Pages : 87-93

Doi:10.30708/mantar.839829

View : 17 | Download : 14

Publication Date : 2021-10-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Geçmişten günümüze Pleurotus cinsine ait bazı mantarların taksonomisi ile ilgili bazı sorunlar bulunmaktadır. Pleurotus sajor-caju insert ignore into journalissuearticles values(Fr.); Singer ismi en yaygın kullanılan ticari kültür mantarı izolatı olarak karşımıza çıkmaktadır ve Pleurotus pulmonarius insert ignore into journalissuearticles values(Fr.); Quel. ile Lentinus sajor-caju insert ignore into journalissuearticles values(Fr.); Fr. türlerinin sinonimi olarak kullanılmaktadır. Günümüzde Index Fungorum ve MycoBank Database veri tabanlarında P. sajor-caju ismi güncellenmiş olup artık L. sajor-caju olarak kullanılmaktadır. Fakat, elimizdeki P. sajor-caju ticari örneği literatür ile karşılaştırıldığında morfolojik ve anatomik bakımdan L. sajor-caju insert ignore into journalissuearticles values(sap kısmında annulus bulunması, hifsel sistem dimitik yapıda ve bazidiyospor 5.5-8×1.8-2.5 µm); türünden farklılık gösterdiği ve adının L. sajor-caju olarak kullanılmasının yanlış olacağı düşünülmüştür. P. sajor-caju ismi ile sağlanan örneklerin gerçekte hangi türe ait olduğu karmaşık bir problem olarak görülebilmektedir. Yapılan bu çalışma ile P. sajor-caju olarak elde edilen ticari kültür mantarı örneğinin, mikro-makroskobik özellikleri insert ignore into journalissuearticles values(sap kısmında annulus olmaması, hifsel sistem monomitik özellikte, bazidiyospor 7.5-11×3-4.5 µm); ile moleküler düzeyde yapılan analizlerinde çalışılan türün gerçekte P. pulmonarius olduğu insert ignore into journalissuearticles values(% 99); kesinleşmiştir.
Keywords : Pleurotus, Kültür Mantarı, Pleurotus sajor caju, P pulmonarius, Lentinus sajor caju, Taksonomi