Yetiştiricilikte Alternatif Gübre Olarak En Çok Tercih Edilen İki Salyangoz (Helix aspersa ve Achatina fulica) Gübresinin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Authors : Mahmut DOĞANTÜRK, Mustafa Emre GÜRLEK

Pages : 144-150

Doi:10.29048/makufebed.411112

View : 33 | Download : 11

Publication Date : 2018-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Organik tarım üretiminin kontrollü bir biçimde yapılması, kullanılacak organik gübrenin kolay ulaşılabilir ve maliyetinin düşük olmasının istenilmesi gibi nedenler mevcut organik gübrenin kalitesini artırmak ve alternatif organik gübre geliştirmek üzerine bilimsel çalışmalara ilgiyi artırmıştır. Bu çalışmada Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi salyangoz çiftliğinde üretimi yapılan Helix aspera ve Achatina fulica türü salyangozların gübrelerinin fiziksel ve kimyasal özellikleri incelenmiş ve gübrelerin pH’ları 6,1 ile 6,6 arasında değiştiği, Helix aspera türü salyangozun nem miktarı %46,20±1,10, Achatina fulica türü salyangozun gübresini nem miktarı ise %45,26±1,19 olarak tespit edilmiştir. Örneklerdeki toplam azot miktarı Helix aspera türü için %12,05±0,34, Achatina fulica türü için ise %9,39±0,40 olarak tespit edilmiştir insert ignore into journalissuearticles values(Dumatherm, Gerhardt metodu);. Salyangoz gübre örneklerinin P, Mg, K, Ca, Mn, Fe, Cu ve Na element icerikleri indüktif eşleşmiş plazma optic emisyon spektrometresi insert ignore into journalissuearticles values(ICP-OES); cihazı kullanılarak yapılmıştır. Helix aspera türü gübre örnekleri için P 6,65±0,01 mg/kg, Mg 3,94±0,01 mg/kg, K 9,16±0,03 mg/kg, Ca 13,05±0,25 mg/kg, Zn 39,28±1,28, Mn 36,95±0,25 mg/kg, Fe 98,04±0,51 mg/kg, Cu 13,41±0,24 mg/kg, Na 169,18±3.21 mg/kg, Achatina fulica türü salyangoz gübre örneklerinde ise için P 7,42±0,01 mg/kg, Mg 4,24±0,01 mg/kg, K 7,19±0,03 mg/kg, Ca 18,53±0,35 mg/kg, Zn 77,36±1,41 mg/kg, Mn 109,73±0,25 mg/kg, Fe 34,84±0,20 mg/kg, Cu 64,33±0,23 mg/kg, Na 27,71±1,49 mg/kg olarak tespit edilmiştir. Salyangoz gübresi üzerine çok fazla çalışma bulunmaması, organik gübre literatürüne katkı sağlamakta ve alternatif organik gübre talebine karşılama potansiyeli olması bakımından çalışmanın önemini arttırmaktadır.
Keywords : Organik gübre, Salyangoz gübresi, Helix aspersa, Achatina fulica