Rasyona Astaksantin İlavesinin Tatlı Su İstakozu (Astacus leptodactylus Esch., 1823)’nun Kas ve Hepatopankreasındaki Astaksantin Düzeyinin Karşılaştırılması

Authors : Özden BARIM ÖZ, Mustafa KARATEPE

Pages : 33-36

View : 14 | Download : 10

Publication Date : 2013-11-03

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, yeme astaksantin ilavesinin kerevitlerin insert ignore into journalissuearticles values(Astacus leptodactylus); kas ve hepatopankreasındaki birikim düzeyleri karşılaştırıldı. Kerevitlerin bu dokulardaki astaksantin düzeyleri HPLC ile ölçüldü. Bu amaçla, % 35.78 oranında ham protein içeren bir kontrol yemi insert ignore into journalissuearticles values(K); hazırlandı. Kontrol yemine astaksantin ilave edilerek insert ignore into journalissuearticles values(150 mg kg-1 ); ikinci bir yem insert ignore into journalissuearticles values(D1); grubu oluşturuldu. Çalışma sonucunda, kas ve hepatopankreasdaki astaksantin düzeyinin kontrol grubuna oranla D1 grubunda istatistiksel açıdan önemli derecede daha yüksek olduğu belirlendi insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla; p<0,01, p<0,001);. Ayrıca bu çalışmada her iki yemle beslenen kerevitlerin kasındaki astaksantin düzeyinin hepatopankreasdan daha yüksek olduğu tespit edildi.
Keywords : Astacus leptodactylus, Hepatopankreas, Kas, Astaksantin, HPLC