Toprak Havuzlarda Deniz Balıkları Üretimi Yapan İşletmelerin Havuz Deşarj Sistemlerinin Geliştirilmesi ve Su Kalitesi Değişimlerinin İzlenmesi

Authors : Rifat Tezel, Kenan Güllü

Pages : 65-81

Doi:10.58626/menba.1530431

View : 42 | Download : 69

Publication Date : 2024-12-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, toprak havuzlarda deniz balıkları üretimi yapan işletmelerin havuz suyu kalitesini arttırmak için havuz çıkışına yeni tahliye sistemi geliştirilmesi ve havuzlarda su kalite değişimlerinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Araştırmada; Kontrol (K), Taban tahliye sistemli (T) ve havalandırma takviyeli taban tahliye sistemli (TH) olmak üzere 3 adet toprak havuz kullanılmıştır. Hâlihazırda balık üretiminde kullanılan bu havuzlardaki suyun fiziko-kimyasal parametreleri, azotlu bileşikler (nitrit, nitrat, amonyum, amonyak), toplam fosfor, klorofil-a ve askıda katı madde değerleri aylık olarak, 11 ay süresince izlenmiştir. Ayrıca havuzların tabanlarında organik madde miktarı değişimini izlemek için 3 ayda bir sediment örnekleri alınarak analiz edilmiştir. Çalışma sonucunda, yeni kurulan taban tahliye sistemi, kontrol havuzunda geleneksel olarak kullanılan tahliye sisteminden daha başarılı bulunmuştur. Tabanda birikmiş organik maddeyi tahliye etmede yeni sistem, geleneksel tahliye sisteminden yaklaşık 7 kat daha etkili olmuştur. Havuz suyundaki oksijen miktarını artırmak amacıyla tasarlanan havalandırma sistemi, sistemden geçen suyun çözünmüş oksijen değerini ortalama 0,87 mg/L arttırmıştır. Sonuç olarak, yeni geliştirilen tahliye sisteminin kullanılması ile üretim sürecinde tabana çöken ve birikim yapan organik materyal, önemli ölçüde uzaklaştırılabilecektir. Çalışma kapsamında üretilen veriler, toprak havuz işletmelerinin sürdürülebilirliğine olumlu katkılar sağlayacaktır.
Keywords : Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Milas, Granyöz, Savak, Su kalitesi