Anadolu’nun Büyüsü Kekik

Authors : Zekiye ÇAĞIMLAR

Pages : 14-14

View : 21 | Download : 14

Publication Date : 2013-09-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Anadolu’nun kokulu ve efsaneli büyüsü kekik evlerin olmazsa olmazıdır. Bu kadar önemli ve vazgeçilmez olmasının nedeni de hem yemeklerde hem sağlıkta sıkça kullanılır olmasındandır. Üst solumun yolu enfeksiyonlarında, bağırsak ve mide sorunlarında, yüzde aknelerde kullanılan kekik, özellikle et yemeklerinin vazgeçilmezidir. Halk arasında iğne kekik, yuvarlak kekik diye iki türü bulunan kekik, sadece sağlık ve yemekte önemli bir yere sahip olmasından ve güzel kokmasından dolayı, halk kültürünün pek çok alanında da yer almaktadır. Biz bu çalışmamızda kekiğin halk kültürü içinde sağlıkta kullanılışını ele alırken ayrıca, halk kültürü ürünlerinin özellikle sözlü kültür içinde yer alışını da örnekleri ile değerlendireceğiz. Alan çalışması olan çalışmada yazılı kaynaklarda da literatür taraması yapılacaktır
Keywords : Kekik, Anadolu