Ülkemiz Kültür Bitkilerinden Persea americana Mill. (Avokado) ve Tıbbi Açıdan Değerlendirilmesi

Authors : Ömerül Faruk TAVLI, Esra EROĞLU ÖZKAN

Pages : 28-36

Doi:10.31020/mutftd.622300

View : 24 | Download : 9

Publication Date : 2020-01-31

Article Type : Review Paper

Abstract :Persea americana meyveleri insert ignore into journalissuearticles values(avokado);, 1500’lü yılların başlarına kadar sadece Amerika yerlileri tarafından tüketilirken, Amerika Kıtası’nın keşfiyle Avrupa tarafından tanınmış, sonrasında tüm dünyaya yayılmıştır. Ülkemizde, meyvelerin besin olarak tüketiminin yaygınlaşması ve ticari önem kazanması son yıllarda artış göstermiştir, ancak bitkinin kültüre alınması 1980’li yıllara dayanmaktadır. Günümüzde, özellikle Antalya, Mersin ve Hatay bölgelerinde P. americana türünün birkaç varyetesi yetiştirilmektedir. İçerdiği mineraller insert ignore into journalissuearticles values(özellikle potasyum);, vitaminler insert ignore into journalissuearticles values(özellikle E ve C vitaminleri);, protein, fitosteroller ve yağ asitleriyle zengin bir kaynak olan avokado üzerinde yapılmış birçok çalışma bulunmaktadır. Yapılan in vitro  çalışmalar, yaprak ekstrelerinin anti-HIV, sitotoksik ve insektisidal   etkiye; çekirdek yağının gastroprotektif, antihelmintik ve antioksidan etkiye; meyvenin ise antibakteriyel etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu çalışma ile P. americana türünün kimyasal bileşimi, tıbbi etki ve kullanılışı üzerine yapılmış araştırmaların derlenmesi, Türkiye’de yetişen   varyetelerin öneminin vurgulanması ve tıbbi potansiyelinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Elde edilen bulgular Akdeniz bölgemizin toprak ve iklim koşullarının içerik açısından zengin bitkiler yetişmesine uygun olduğunu, bu bitkinin tıbbi açıdan değerlendirilmesi için ileri çalışmaların yapılması gerektiğini göstermektedir.
Keywords : Persea americana, kimyasal içeriği, biyolojik aktiviteleri, tarihçesi, etnobotanik kullanılışı, avokado