NAXÇIVAN BÖLGƏSININ ƏNƏNƏVİ YEMƏKLƏRİ

Authors : Səadət MƏMMƏDOVA

Pages : 354-360

View : 19 | Download : 12

Publication Date : 2011-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Makalede Nahçıvan yöresinin eski yemekleri tarif edilmektedir. Yöresel yemekler sırasında çorba, tatlı ve diğer yemek çeşitleri hakkında bilgi verilmektedir.
Keywords : Naxçıvan, Maş lobya, şorbası, Qan bozbaşı, İrəvan xan yeməyi, Qır qır küftə