Silajlarda Görülen Bazı Aerobik Bozulmaları Anlamak ve Önlemek İçin Pratik Rehber

Küfler bitkisel ürünlerde olduğu gibi silajda da kaliteyi bozar ve silo içerisinde hayvanlar için zararlı olan mikotoksinlerin gelişmesine neden olurlar. Yetiştiriciler olgunlaşmış silajda hangi küflerin zararlı olduğunu ve bu küflerin silajdaki gelişimlerinin nedenleri ile birlikte görme ve koku duyusu yardımıyla yapacakları basit kontrolde küflere bağlı bozulmaları teşhis edebilmelidirler. Bununla birlikte silo içerisinde meydana gelen bozulmaların silo yemi hazırlanırken hangi hatalardan kaynaklandığını da bilerek tecrübe kazanmalıdırlar. Bu derleme, silaj üreten ve kullanan teknik elemanlar, hayvancılık işletme sahipleri ve çalışanlarına, görme ve koku duyuları yardımıyla silo yapımındaki hataları ve alınacak önlemleri pratik olarak göstermek amacıyla hazırlanmıştır.