Effects of dietary grape seed extract supplementation on some biochemical parameters of Rainbow trout

Authors : Mikail ÖZCAN, Ünal İSPİR, Ayşe ŞAHİN

Pages : 623-628

Doi:10.37908/mkutbd.1057918

View : 23 | Download : 10

Publication Date : 2022-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmada, üzüm çekirdeği ekstraktının insert ignore into journalissuearticles values(GSE);, ortalama ağırlığı 42.5±1.44 g olan gökkuşağı alabalığının insert ignore into journalissuearticles values( Oncorhynchus mykiss ); bazı biyokimyasal parametreleri üzerine etkisi araştırılmıştır. Yöntem ve Bulgular: Balıklar, 42 gün boyunca %0 insert ignore into journalissuearticles values(i);, %0.5 insert ignore into journalissuearticles values(ii);, %1insert ignore into journalissuearticles values(iii); ve %1.5 insert ignore into journalissuearticles values(iv); GSE içeren yemlerle beslenmiştir. Deney bitiminde balıklardan dalak, karaciğer, böbrek ve kas dokuları alınarak toplam protein, toplam lipit ve toplam karbonhidrat miktarları belirlenmiştir. Genel Yorum: Tüm deney gruplarının toplam protein seviyelerinin, diyet GSE takviyesi ile önemli ölçüde arttığı belirlenmiştir insert ignore into journalissuearticles values(p<0.05);. Gökkuşağı alabalığının toplam karbonhidrat ve toplam lipid düzeylerinin, tüm dokularda diyetsel GSE düzeyinden önemli ölçüde etkilenmediği tespit edilmiştir. Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Sonuç olarak, diyet GSE takviyesi ile gökkuşağı alabalığının bazı biyokimyasal parametrelerinde bir gelişme olduğu gözlemlenmiştir.
Keywords : Üzüm çekirdeği ekstraktı, Gökkuşağı alabalığı, Oncorhynchus mykiss, total Protein, total Lipid, total Karbonhidrat