Akdeniz ekolojik koşullarında plastik serada geç sonbahar dikim yöntemiyle yetiştirilen yeni çilek çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

Authors : Ayten Saraçoğlu, Kazim Gunduz

Pages : 486-496

Doi:10.37908/mkutbd.1452861

View : 35 | Download : 44

Publication Date : 2024-08-12

Article Type : Research Paper

Abstract :Ülkemizde çilek yetiştiriciliği üretimi yapılan önemli meyve türlerinden biridir. Bu çalışma Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesine ait Üzümsü Meyveler Araştırma alanında yürütülmüştür. Çalışmada Ülkemiz için yeni 4 gün-nötr (“San Andreas”, “Monterey”, “Albion”, “Cristal”), 3 kısa gün çeşidi (“Camino Real”, “Sabrosa”, “Sabrina”) ve 1 standart çeşit (“Camarosa”) olmak üzere 8 çilek çeşidi plastik serada yetiştirilerek verim, erkencilik ve meyve kalite özellikleri incelenmiştir. Denemede taze fide yöntemi kullanılmış ve dikimler kasım ayının ilk haftası plastik serada gerçekleştirilmiştir. Elde edilen bulgulardan verim “Albion” ve “San Andreas” çeşitlerinde düşük, diğer çeşitlerde yüksek ve benzer değerler vermiştir. Erkencilik yönünden çeşitlerden “Cristal” ön plana çıkmıştır. Meyve irilikleri çeşitler arasında benzer bulunmuştur. Ekstra ve 1.kalite meyve oranı “Sabrosa” çeşidinden (%69.3) alınmıştır. Meyve kalite sınıfları bakımından “Sabrina” ve “Camarosa” ön plana çıkan çeşitler olmuştur. “Monterey” en sert etli meyveleri verirken, SÇKM içerikleri bakımından en yüksek değerler “Camarosa”, “Sabrosa” ve “Cristal” çeşitlerinden elde edilmiştir. Tartılı derecelendirme sonucuna göre “Sabrina”, “Camarosa” ve “Sabrosa”çeşitleri Antakya koşulları için en iyi uyum gösteren çeşitler olurken, taze fideler ile geç sonbahar dikimlerinde bitki başına verim değerleri oldukça düşük bulunmuştur.
Keywords : çilek, taze fide, plastik sera, meyve kalite özellikleri