Farklı azot dozlarının kişniş (Coriandrum sativum L.) yaş herba uçucu yağ bileşenleri üzerine etkisi

Authors : Musa TÜRKMEN, Ahmet MERT

Pages : 309-315

Doi:10.37908/mkutbd.731874

View : 13 | Download : 9

Publication Date : 2020-12-18

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmada, farklı azot dozlarının insert ignore into journalissuearticles values(0, 3, 6, 9, 12 kg da-1);, Hatay koşullarında yetiştirilen kişniş insert ignore into journalissuearticles values(Coriandrum sativum var. vulgare); popülasyonunda taze herba uçucu yağ bileşenleri üzerine etkinliği araştırılmıştır.  Yöntem ve Bulgular: Kişniş tohumlarının insert ignore into journalissuearticles values(29 Ocak 2020); tarlaya ekimi gerçekleştirilmiştir. Azot dozlarının yarısı ekimle birlikte, diğer yarısı ise bitkiler 5–10 cm boylandığında uygulanmıştır. 13 Nisan 2020 tarihinde bitkiler hasat edilmiştir. Taze herba örnekleri 3 saat süre ile Clevenger tipi aparat kullanılarak su buharı distilasyon ile uçucu yağları elde edilmiş ve elde edilen uçucu yağ bileşenlerine GC-MS ile bakılmıştır. Sonuçlara göre ana bileşenler; kontrol parseli ve bütün gübre dozları için; 2-Decenal, 2-Dodecanal, Decanal, Cyclodecanol, 13-Tetradecanal, Dodecanal, 1-Decanol, Undecanol, 2-Tridecenal, olarak tespit edilmiştir.  Genel Yorum: Gübre dozlarının artması ile birlikte tespit edilen ana bileşenlerin oranlarının bazılarında artmalar, bazılarında azalmalar gözlemlenirken bir kısmında ise büyük bir değişim gözlemlenmemiştir.  Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Bu çalışma ile kişniş taze herba uçucu yağındaki etken maddeleri oluşturan bileşenlerin farklı azot dozuna tepkisi belirlenerek en uygun azot dozunun belirlenmesi sağlanmıştır. Bu yönüyle kişniş taze herba uçucu yağı bileşenlerinin antimikrobiyal çalışmalarda kullanılabilirliği, ayrıca farklı bitkilerin uçucu yağ bileşenleri üzerine azot uygulamalarının etkileri konularında yapılacak çalışmalarla da desteklenebileceği düşünülmektedir.
Keywords : Kişniş, Azot, Uçucu yağ, Coriandrum sativum, Taze herba