MUŞ VE BİTLİS YÖRESİNDE TOPLANAN BAL VE PROPOLİSİN ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTESİNİN ARAŞTIRILMASI

Authors : Yusuf ALAN, Ekrem ATALAN, Nurcan ERBİL, Orhan BAKIR, Zümrete ORMAN, Pelda KANİK

Pages : 221-229

Doi:10.18586/msufbd.00896

View : 21 | Download : 15

Publication Date : 2014-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Muş ve Bitlis İli ve çevresinden toplanan bal ve propolisin antimikrobiyal etkisi araştırılmıştır. Bal ve propolis ekstraktlarının antimikrobiyal aktivitesi Klebsiella pneumoniae 13883, Escherichia coli ATCC 8739, Pseudomonas aeruginosa 9027 , Staphylococcus aureus 6538, Bacillus megaterium DSM 32 ve Enterococcus fecalis ATCC 29212 bakterileri ile, Saccharomyces cerevisiae ve Candida albicans 30114 mantar türleri kullanılarak test edilmiştir. Araştırma sonucunda, bal ve propolis ekstraktlarının Gram negatif insert ignore into journalissuearticles values(-); ve Gram pozitif insert ignore into journalissuearticles values(+); bakterilere karşı antibakteriyal aktivitelerinin olduğu tespit edilmiştir.
Keywords : Bal, Propolis, Ekstrakt, Antimikrobiyal aktivite