Türkiye’den Toplanan Bazı Yabani Mantarların Antimikrobiyal ve Anti-Quorum Sensing (Çoğunluğu Algılama) Aktiviteleri

Authors : Ayşenur GÜRGEN, Sana Adel TABBOUCHE, Sibel YILDIZ, Ali Osman KILIÇ

Pages : 453-457

View : 18 | Download : 9

Publication Date : 2017-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Yabani mantarlar, tıbbi özellikleri nedeniyle çok eski tarihten beri bilinen, ormanların önemli bir parçasıdır. Bu çalışmada, Karadeniz bölgesinden toplanan bazı yabani mantarların insert ignore into journalissuearticles values( Amanita rubescens, Russula delica, Lactarius sp.); anti mikrobiyal ve anti-quorum sensing insert ignore into journalissuearticles values(çoğunluğu algılama); aktiviteleri incelenmiştir. Mantar ekstraktları süper kritik akışkan ekstraksiyonu metodu ile hazırlanmıştır. Ekstraktların antimikrobiyal potansiyelleri Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883, Proteus mirabilis ATCC 7002, Listeria monocytogenes ATCC 43251 and Candida albicans ATCC 10231 mikroorganizmalarına karşı agar kuyucuk difüzyon yöntemiyle test edilmiştir. Anti-quorum sensing insert ignore into journalissuearticles values(çoğunluğu algılama); aktivite ise Chromobacterium violaceum ATCC 12472 bakterisi üzerinde test edilmiştir. Sonuçlar, Amanita rubescens mantar ekstraktının Staphylococcus aureus` u inhibe ettiğini, Amanita rubescens ve Lactarius ssp. ekstraktlarının Chromobacterium violaceum a karşı anti-quorum sensing insert ignore into journalissuearticles values(çoğunluğu algılama); aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir.
Keywords : Antimikrobiyal, Anti Quorum Sensing Çoğunluğu Algılama, Mantar, Türkiye