Sakarya Özel Eğitim Kurumunda Eğitim Gören Çocukların Beslenme Tarzında Ebeveynlerin Bilgi ve Tutumlarının İncelenmesi

Authors : Süleyman KALELİ, Neslihan KILIÇ, Dilşah BALÇİN, Esra BİNGÖLLÜ, Neşe AÇICI

Pages : 19-26

View : 15 | Download : 9

Publication Date : 2017-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Beslenme büyüme ve gelişimin sağlanması, sağlıklı bir yaşam ve sağlıklı bir gelecek için çocukluk evresinde çok önemlidir. Otizm ve down sendromu bir takım benzerlikleri ve farklılıkları gösteren genetik hastalıklar arasında yer almaktadır.   Down sendromlu veya otistik çocuklar beslenme açısından riskli bir gruptur. Bu araştırma Sakarya Özel Eğitim Kurumunda eğitim gören çocukların beslenme tarzları ve ebeveynlerin çocuk beslenmesine yönelik tutumlarının incelenmesi amacıyla planlanmıştır. 30 Gönüllü öğrenci velilerine demografik bilgiler haricinde evet/hayır içeren 17 insert ignore into journalissuearticles values(S1, S2,…,S17); soru sorulmuştur. Ayrıca okul çağında sıkça kullanılan 22 adet gıda maddesi tablosundaki yiyeceklerin sıklığı sorgulanmıştır. S4 insert ignore into journalissuearticles values(%45,2 evet ve %54,8 hayır);, S8 insert ignore into journalissuearticles values(%41,9 evet ve %54,8 hayır);, S15 insert ignore into journalissuearticles values(%32,3 evet ve %67,7 hayır); ve S16’ da ise insert ignore into journalissuearticles values(%3,2 evet ve %96,8 hayır); hayır cevaplarının oranı evet cevabına göre yüksek bulunurken diğer soruların cevaplarında evet oranı yüksek bulunmuştur. Öğün aralarında çocuğun isteklerinin karşılanmaması, çocuğun acıkınca yemek yedirilmemesi, çocuğun her gün düzenli olarak akşam yemeği yememesi aile bireylerinin çocuk besleme bilgisinde yetersiz olduğu düşünülmektedir. Bununla birlikte otistik çocukların cips, gazlı içecekler, lahmacun-pide türü gıdalara az yer verilmesi ve süt ve süt ürünleri, yumurta, kuru baklagiller ekmek ve makarna gibi yiyeceklere yönelmesi olumlu bir beslenme alışkanlığını göstermektedir. 
Keywords : Özel eğitim kurumu, otizm, çocuk beslenmesi, ebeveyn tarzı, tutum