IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
  • Issue:6

Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi

Fatma Çolakoğlu, Serhat Çolakoğlu, Hasan Basri Ormanci, Ulaş Yüzgeç
Publication date : 2023-10-31

Etin Duyusal Niteliklerinden Yumuşaklık Üzerinde Kasların Histolojik ve Biyokimyasal Yapılarının Rolü

Hidayet Bozdoğan, T Halûk Çelik
Publication date : 2023-10-31

Laktik Asidin Sığır Etlerinde Listeria monocytogenes ile Kanatlı Etlerinde Salmonella Typhimurium Üzerine Etkisi

Hidayet Bozdoğan, Duygu Yilmazlar, Haydar Özdemir
Publication date : 2023-10-31

Gıda Katkı Maddelerinin Sağlık Üzerine Etkisi

Esra Gül, Muhsin Öztürk, Ayşe Güneş Bayir
Publication date : 2023-10-31

Gökkuşağı Alabalığı İşletmelerinde Balık Refahının Değerlendirilmesi Üzerine Bir Çalışma

Kardelen Cansu Kurt, Abdullah Diler, Halit Bayrak
Publication date : 2023-10-31

Diyet Kliniğine Başvuran Bireylerin Gıda Katkı Maddelerine Karşı Tutum ve Davranışlarının Araştırılması

Merve Or Küçükkurt, Recep Kara
Publication date : 2023-10-31

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2025