IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
  • Sayı: 9

Yoğurt Üretiminde Hidrokolloid Kullanımı: Gelişen Teknolojiler ve İnovatif Çözümler

Damla Özışık, Nihat Akın, Furkan Arslan
Publication date : 2025-03-31

Gıda Endüstrisinde Yapay Zeka Uygulamaları

Elif Ceren Çakıroğlu, Güzin İplikçioğlu Aral
Publication date : 2025-03-31

İstanbul İlindeki Pazar ve Marketlerde Açıkta Satılan Çiğ Süt ve Süt Ürünlerinde Toplam Mezofilik Aerobik ve Koliform Bakterilerin Varlığının Araştırılması

Ayşe Güneş Bayir, Aleyna Çalikoğlu, Elifnur Bilgin
Publication date : 2025-03-31

Et Bazlı Tüketime Hazır Gıdalarda Yabancı Dokuların Histolojik Muayene ile Tespiti

Kadir Gönen, Karlo Muratoğlu
Publication date : 2025-03-31

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2025