Ekmeklik Una Patates Unu Katılması

Refet SEÇKİN

Publication date : 1979-04-01

Buğdaylarda Kaliteyi Etkileyen Faktörler ve Birbirleri Arasındaki İlişkiler

Sezgin ÜNAL

Publication date : 1979-04-01

Sterilize Sütün Önemi ve Teknolojisi ile Muhafazası Sırasında Meydana Gelen Değişiklikler

Sıddık GÖNÇ,   Ermond RENNER

Publication date : 1979-04-01

Bazı Yönleri ile Beslenme-Yağ İlişkileri

Haluk ALIM

Publication date : 1979-04-01