IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:36 Issue:6

Deve Dikeni Tohumlarında (Silybum Marianum L.) Bulunan Silimarin Bileşenlerinin Ultrason Destekli Ekstraksiyonu (İngilizce)

Ece ÇAĞDAŞ,  seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
Publication date : 2015-02-14

UV-C Uygulamasının Gamay Üzüm Çeşidine Ait Kalluslarda Sekonder Metabolit Üretimi Üzerine Etkileri

Emine Sema ÇETİN, Fatma UZUNLAR, Nilgün Göktürk BAYDAR
Publication date : 2015-02-14

Farklı Işınlama Dozlarının Hamburger Köftelerde E. coli ve Toplam Mezofilik Aerobik Bakteri Üzerine Etkileri

Ayça AYLANGAN, Halil VURAL
Publication date : 2015-02-14

Hasat Zamanının Nar Suyunun Şeker ve Organik Asit Bileşimleri Üzerine Etkisi

Muharrem GÖLÜKCÜ, Ramazan TOKER, Haluk TOKGÖZ
Publication date : 2015-02-14

İşlenmiş Kalamar Ürünlerinde Sitokrom Oksidaz I Gen Dizileri Kullanılarak Tür Tayini

Emre KESKİN, Hasan Hüseyin ATAR
Publication date : 2015-02-14

Serbest Radikallerin Önemi ve Gıda İşleme Sırasında Oluşumu

Mustafa ERBAŞ, Hanife ŞEKERCİ
Publication date : 2015-02-14

Natürel Zeytinyağındaki Uçucu Aroma Bileşenleri ve Duyusal Kalite Üzerine Etkileri

Dilşat Bozdoğan KONUŞKAN, Aykut KARAYİYEN
Publication date : 2015-02-14

Radyo Frekans Sistemi ve Gıda Sanayiindeki Uygulamaları

Hülya ÇAKMAK, Şebnem TAVMAN
Publication date : 2015-02-14

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026