IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
  • Issue:17

FARKLI KAPLAMA MATERYALLERİ İLE KAPLANMIŞ Ii. Lactobacillus Rhamnosus'un TERMAL İNAKTIVASYON KİNETİGİ

Emel ÜNAL TURHAN, Zerrin ERGİNKAYA, Adnan BOZDOĞAN, Zerrin ASLAN
Publication date : 2017-02-01

SÜT BAZLI İÇECEKLER VE DİĞER İÇECEKLERDE PROBİYOTİK CANLILIĞI ÜZERİNE GIDA MATRİKSİNİN ETKİSİ

Ecem AKAN, Özer KINIK
Publication date : 2017-02-01

MEYVE SUYU SEKTÖRÜNDEKİ ÖNEMLİ BİR SORUN OLAN; Alicyclobacillus acidoterrestris ve VARLIĞININ TESPİTİ

Gönül AKYILDIZ
Publication date : 2017-02-01

MÜREKKEP BALIĞI'NIN (Sepia officinalis, L. 1758) YENİLEBİLİR VÜCUT KISIMLARININ BESİN BİLEŞİMİ VE RANDIMANININ BELİRLENMESİ

Gülgün F Ünal ŞENGÖR, Zafer CEYLAN, Hande DOĞRUYOL, Onur GÖNÜLAL
Publication date : 2017-02-01

HAZIR YEMEKLERİN Staphylococcus aureus VE ENTEROTOKSİN İÇERİĞİ AÇISINDAN RİSK DEGERLENDİRMESİ

Özlem ASLAN
Publication date : 2017-02-01

TÜKETİCİNİN AMBALAJLI VE AMBALAJSIZ SOFRALIK ZEYTİN SATIN ALMA TERCİHLERİ VE BUNA ETKİ EDEN BAZI FAKTÖRLER

Yasin ÖZDEMİR, Seda KAYAHAN, Özge KESKİNEL
Publication date : 2017-02-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2025