Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi Volume:11 Issue:2

Ege ve Akdeniz Bölgesi’nde Faaliyet Gösteren Resort Konaklama İşletmeleri Hakkında Yapılan Şikâyetler Üzerine Nitel Bir Araştırma

Güney ÇETİN GÜRKAN, Dilek DÖNMEZ POLAT

Publication date : 2014-12-03

Otel İşletmelerinde Psikolojik Sözleşme İhlalinin İş Tatmini ve İşten Ayrılma Niyetine Etkisi

Mustafa KOYUNCU, Eda ÖZGÜL KATLAV

Publication date : 2014-12-03

Osmanlı Saray Mutfağı’na Ait Gastronomik Unsurların Günümüz Türk Mutfağı ile Kıyaslanması

Aysu HATİPOĞLU, Orhan BATMAN

Publication date : 2014-12-03

Psikolojik Güçlendirme Algısının Örgütsel Bağlılığa Etkisi: Otel Çalışanları Üzerine Bir Araştırma

Ayhan KARAKAŞ, Sadık SERÇEK

Publication date : 2014-12-03

Konaklama ve Yiyecek Hizmetleri Alt Sektörünün Finansal Performansının Dupont Finansal Analiz Sistemi Kullanılarak İncelenmesi

Levent KOŞAN, Erdinç KARADENİZ

Publication date : 2014-12-03

XVII. Akdeniz Oyunları Seyircilerinin Güdüleri ve Algıladıkları Faydalar Üzerine Bir Çalışma

Medet YOLAL, Sevda SAHİLLİ BİRDİR, Sıla KARACAOĞLU, Kemal BİRDİR

Publication date : 2014-12-03

Su ve Sürdürülebilirlik

Atila YÜKSEL

Publication date : 2014-12-03