- Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
- Volume:8 Issue:3
- Otel İşletmeleri Mutfak ve Servis Bölümünde Çalışanların Menü Planlama Konusundaki Düşüncelerinin Ka...
Otel İşletmeleri Mutfak ve Servis Bölümünde Çalışanların Menü Planlama Konusundaki Düşüncelerinin Karşılaştırılması: Nevşehir`de Bir Araştırma
Authors : Lütfi BUYRUK
Pages : 0-0
View : 22 | Download : 20
Publication Date : 2011-09-01
Article Type : Other Papers
Abstract :Keywords :