Importance of Methionine For Immune System Development and Performance in Broiler Nutrition

Authors : İbrahim Ak, Arda Sözcü

Pages : 5-8

View : 29 | Download : 13

Publication Date : 2016-05-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Etlik piliç yetiştiriciliğinde hızlı büyüme ve etkin yemden yararlanma oranı ile kısa sürede yüksek canlı ağırlık artışı sağlayan hibrit hatlar kullanılmaktadır. Verim performansında sağlanan bu ilerlemelerin yanı sıra, hastalıklara direncin azalması, ısı stresine karşı hassasiyetin artmasıyla beraber metabolik bozukluklar, kas ve iskelet problemleri gibi ciddi sağlık problemleri meydana gelmiştir. Görülen bu problemlerin üretimde en aza indirilmesi ve performansın maksimum düzeye çıkarılması için büyütme döneminde yetiştirme faktörleri ile besleme pratikleri önem kazanmaktadır. Bu noktada, metabolik olayların düzenlenmesinde, sağlık durumu ve performansın geliştirilmesi noktasında önemli role sahip olan esansiyel amino asitlerden birisi metiyonindir. Metiyonin protein ve bazı poliaminlerin sentezlenmesi, oksidatif stres etkenlerine karşı hücrelerin korunmasında ve immün sistemin gelişmesinde önemli role sahip olan sınırlayıcı bir amino asittir. Bu nedenle, özellikle immün sistemi uyarıcı ve performans üzerin e sağlayabileceği olumlu etkilerinden dolayı etlik piliçlerin metiyonin gereksiniminin eksiksiz şekilde karşılanması büyük öneme sahiptir. Bu derlemenin amacı, etlik piliçlerin beslenmesinde metiyoninin önemi, rasyonda yetersizlik durumunda kullanılabilece k metiyonin formları ve miktarları ile metiyoninin immün sistem gelişimi ve performans açısından olası etkileri hakkında bilgi vermektir
Keywords : Etlik piliç, Metiyonin, İmmünite, Humoral bağışıklık, Performans

ORIGINAL ARTICLE URL