Probiyotikler

Authors : Aynur Gül KARAHAN, M Lütfü ÇAKMAKÇI

Pages : 0-0

View : 85 | Download : 12

Publication Date : 1996-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Probiyotikler konakçı hayvanın barsaklarındaki mikrobiyal dengeyi geliştirerek olumlu yönde etkili olan yem katkılarıdır. Salmonella  kökenli gıda zehirlenmelerinin önlenmesinde önemli etkiye sahip olan probiyotik tipleri, probiyotiklerin etki mekanizması, probiyotiklerle yapılan diğer çalışmalar, probiyotik kullanımı ve potansiyeli üzerinde durulmuştur. 
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL